2005-01-21 珈琲その弐 今、コーヒーを飲んでいるのは、二日酔いだからではなく、たまたま入った喫茶店の若マスターが、モカの説明をしてくれたからだ。 モカはイエメンのモカ港から出荷されたことからその名前がついたそうだが、最近のモカはエチオピア産の豆を、運河を渡してわざわざモカ港から出荷させて値段を上げているのだそうだ。 ふーん と思ってこのモカは何かと聞くと、エチオピアじゃ! 本物のモカの話をしておきながらダメじゃん!